今天到紫南宮拜拜,
當然要吃當地特色食物-甕仔雞,
上網爬文滑了前面幾篇網誌,
大約看到了「35甕窯雞」「七里香甕缸雞」「福伯黃金雞」「陳記甕仔雞」「台雞店」
因為看到一篇提到關鍵字,
《皮是脆的,肉汁飽滿,肉質不柴,軟嫩中還帶咬嚼勁》
讓我選擇了「福伯黃金雞」
因為我最怕甕仔雞又乾又柴!
車子開到了門口,
媽媽說怎麼門面這麼不舒適的感覺,
一路上別間都嘛明亮又乾淨又有冷氣!
媽媽想要換一家吃,
但是我比較重視好不好吃!
不在乎門面,所以堅持在這家吃!
因為還有阿嬤媽媽阿姨在,
入口處我試著問,請問有冷氣嗎?
想不到小姐用很不悦的表情跟態度回我:
要冷氣去對面!
然後就低頭不理我,
我原以為對面是指他們有冷氣的用餐場地,
結果我看過去,
是別家!
我懂她的意思
我也認同她覺得自己食物的價值不在用餐環境及是否有冷氣!
但是我不認同用這樣的態度對待客人!
何況我問,並沒有惡意!
只是考量老人家問問看而已,
為了追求美食,
說實在的也因為她這樣的態度,
讓我更好奇到底有多好吃,
能讓她這麼跩!
於是,我們還是進去吃!
正中午,真的熱,
雖然有工業用電扇,
但都是熱風!
媽媽阿姨頻擦著汗陪著我的堅持!
上菜了!
小碟子放著胡椒粉!
放手的瞬間就被風扇吹走!
我們像店員反應,
媽媽說:是不是要用重點的容器裝?
店員竟然斥責我們說:你們要小心阿!
⋯⋯
阿姨說:電扇一直吹要怎麼小心?
店員說:那關掉
阿姨說:那很熱怎麼辦
這下我開始覺得不爽了!
店員又上了新的來,用一樣的小碟子裝,
脆皮黃金雞 $550
開始品嚐到底有多好吃!
總體是好吃,但是不到非常驚艷!
脆皮黃金雞是好吃的!
像網誌介紹,皮脆肉不才!
沾雞油又更是好吃!
剩餘的外帶回家,
一打開覺得比在現場時感覺更香,
香到不要不要的,
冷掉了吃一樣好吃!
肉很嫩又有汁!
脆皮肥腸 $150
好吃,皮脆內軟又有香!
如果能再酥一點更好!
鹹酥溪蝦 $150
還好,沒有特別的感覺!
也沒有鹹酥香!
普普的!
香菇脆筍湯 $100
我覺得有點過鹹!
喜歡喝湯的我,
無法一次喝很多,
菜脯蛋 $100
屬於比較薄、乾、脆 的作法,
味道一般般!沒有特別的香味或是鹹度!
水蓮菜 $100
還不錯,有脆,不柴,有嫩!
他們好像10月1日就會遷移到附近另一處,
到時是有冷氣的!
不過,服務態度讓我不會再去,
因為食物好吃的程度沒有勝過服務態度!
我相信,她絕對不是紫南宮周圍最好吃的一家!
有機會再去試試別家囉!
歡迎大家推薦呦❤️
【福伯黃金雞】
地址:南投縣竹山鎮集山路一段1808號
電話:049-262-4767
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